Gyümölcsöv
Az úgynevezett gyümölcsöv egy olyan terület Kaliforniában , ahol intenzíven speciális növényeket (pl. Trópusi gyümölcsök ) művelnek . Kaliforniát ezért "Amerikai gyümölcskertnek" vagy "Borállamnak" is nevezik. Az uralkodó szubtrópusi éghajlat kínálja ehhez a legjobb feltételeket. A nyári alacsony csapadékmennyiség miatt azonban a gyümölcsöket mesterségesen kell öntözni ( öntözési terep kezelése ). Kalifornia ugyanis a parti lánc eső árnyékában fekszik.