Heinrich Beck (sörfőző)

Heinrich Beck (született December 21-, 1832-ben a Großeislingen ma Eislingen / Fils , † június 10-, 1881-ben a Bremen ) német sörgyár alapítója és Beck sörgyár.

életrajz

Beck, a hentes fia, 1854- ben az Egyesült Államokba , Indianába emigrált, hogy sörfőzéssel keressen kenyeret. 1864-ben visszaköltözött Németországba. Bremenbe költözött, és kezdetben sörfőzőként dolgozott a St. Pauli sörfőzdében . Egy évvel később végül feleségül vette Christine Dueringet, akivel később négy gyermeke született. 1873. június 27-én Heinrich Beck Lüder Rutenberggel és Thomas May könyvelővel együtt megalapította a Kaiserbrauerei Beck & May OHG -t . 1874-ben a későbbi III. Friedrich császár aranyérmet kapta a legjobb sörért . bemutatott. 1875-ben Thomas May otthagyta az üzletet, Beck pedig Beck & Co. néven vette át a céget. 1876-ban végül a Pilsen sörstíluson alapuló sört fejlesztett ki , amely ideálisan volt alkalmas tengerentúli szállításra és "a legjobb az egész kontinentális sörök között". a filadelfiai világkiállításon. Halála után sógora, Friedrich Spiegel vette át a sörfőzdét.