Borsnövények

Borsnövények
A Piper auritum lomblevelei és virágzatai

A Piper auritum lomblevelei és virágzatai

Szisztematika
Osztály : Vaszkuláris növények (tracheophyta)
Felosztás : Magnövények (Spermatophytina)
Osztály : Bedecktsamer (Magnoliopsida)
Magnoliids
Rendelés : Borsos (Piperales)
Család : Borsnövények
Tudományos név
Piperaceae
Giseke

A paprika család (Piperaceae) egy család növények a rendelést a paprika-szerű (borsvirágúak). A 13 nemzetség , mintegy 3600 fajjal, szinte az egész világon elterjedt a szubtrópusi trópusokon . Ebből a családból az ember számára a legfontosabb nemzetség a bors ( piper ).

leírás

Fekete bors ( Piper nigrum ), illusztráció

Fás szárú növények: kicsi fák és egyenes, csavaró vagy sodródó cserjék ( lianák ), vagy egyéves vagy évelő lágyszárú növények . Gyakran rizómák képződnek. Egyes fajoknak aromás illata van. A növényi részek lehetnek szőrösek vagy szőrtelenek vagy mirigyekkel borítottak. Földön vagy epifitikusan nőnek; egyes fajok zamatosak . A többnyire váltakozó és spirális, vagy ritkábban ellentétes vagy örvényelt, többnyire szárú levelek egyszerűek és lágyszárúak vagy húsosak. A levélszegély sima. A hüvelyek általában jelen vannak, és gyakran összeolvadnak a levélnyélekkel.

A virágok terminális, dugattyú alakú, tüskés virágzatba vannak rendezve ; gyakran a Doldige a Zippelia traubige virágzatban. Minden virág szinte mindig egy kis szárny fölött áll, virágszár nélkül. A kis virágok vannak hermafrodita vagy egynemű a Piper ; ha unisexek, akkor a fajok általában kétgyermekesen elkülönülnek ( egyházmegyei ). A virágoknak nincsenek levelei . Egy-tíz főleg szabad porzó van . A porzóanyagok egy része átalakulhat sztaminódákká . A (2-5) általában négy carpels váltak felső állandó, einfächerigen petefészek felnőtt, hogy a bazális placentatio csak egy petesejt tartalmaz. A stílusok általában három-négy hegben végződnek.

Vannak bogyók vagy csonthéjak , amelyek csak egy magot tartalmaznak. A magnak csak ritka az endospermája , sok keményítőtartalmú perispermája és egy apró embriója.

összetevők

Az illóolajok többnyire alkaloidokat tartalmaznak .

A kubebpaprika ( Piper cubeba ) virágzata

Szisztematika

A Peperomia nemzetség korábban független Peperomiaceae ACSmith családot alkotott , most a Piperaceae-hoz rendelték. A Piperaceae család alapította 1792-ben a Paul Dietrich GISEKE a Praelectiones a ordines naturales plantarum , 123. o., És június 13-án, 1824-ben Carl Adolf Agardh a Aphor. Bot. , 201. o. A nemzetség a Piper L.

A borscsalád (Piperaceae) mivel M.-S. Samain és mtsai. 2008 három alcsaládra oszlott. Előtte ott volt a két Piperoideae és Peperomioideae alcsalád. Ma öt nemzetség, mintegy 3600 faj tartozik a családhoz. Ha különféle nemzetségeket választunk el a Piper nemzetségtől , akár tíz is lehet.

  • Piperoideae Arnott (Syn.: Peperomioideae): Csak két nemzetséget tartalmaz, körülbelül 3600 fajjal:
    • Peperomia ( Peperomia Ruiz & Pav. ): Az 1500–1700 faj a trópusokon szinte világszerte elterjedt.
    • Pfeffer ( Piper L. , Syn.: Anderssoniopiper Trel. , Arctottonia Trel. , Artanthe Miq. , Chavica Miq. , Discipiper Trel. & Stehle , Lepianthes Raf. , Lindeniopiper Trel. , Macropiper Miq. , Ottonia Spreng. , Pleiostachyopiper Trel. , Pleistachyopiper Trel. , Pothomorph Miq. , Trianaeopiper Trel. ): A körülbelül 2000 faj szinte világszerte elterjedt főleg trópusi területeken.
Szárított gyümölcs perikarpával és anélkül. ( Piper nigrum )

használat

Néhány fajt dísznövényként használnak .

Peperomia blanda , Peperomia tetraphylla és Piper nigrum a kínai orvoslásban használják. Piper hainanense , Piper hancei , Piper hongkongense , Piper nigrum , Piper sarmentosum , Piper wallichii , Piper wangii és Piper yunnanense nyújt fűszerek.

dagad

Egyéni bizonyíték

  1. M.-S. Samain, G. Mathieu, S. Wanke, C. Neinhuis, P. Goetghebeur: Verhuellia revisited - feltárva bonyolult taxonómiai történetét és a Piperaceae új alcsaládos osztályozását. In: Taxon , 57. évfolyam, 2008., 585-587.
  2. Piperaceae a Germplasm Resources Information Network (GRIN), USDA , ARS , Nemzeti Genetikai Erőforrások Programjában. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland.
  3. ^ Zippelia begoniifolia a Tropicos.org oldalon. In: IPCN kromoszóma jelentések . Missouri Botanikus Kert, St. Louis.
  4. Yung-chien Tseng, Nianhe Xia, Michael G. Gilbert: Piperaceae. , P. 110 - online, a nyomtatott művel megegyező szöveggel , Wu Zheng-yi, Peter H. Raven (Szerk.): Kína flórája. 4. kötet: Cycadaceae keresztül Fagaceae , Science Press és Missouri Botanical Garden Press, Peking és St. Louis, 1999, ISBN 0-915279-70-3 .

web Linkek

Commons : Pepper Family (Piperaceae)  - Képek, videók és hangfájlok gyűjteménye