Ruben Mattus

Reuben Mattus (született január 8-, 1913-as a Lengyelország , † január 27-, 1994-es a Deerfield Beach , Florida ) volt, egy amerikai vállalkozó . 1961-ben a zsidó-lengyel bevándorlók fia feleségével, Rose-val megalapította a Häagen-Dazs fagylaltgyártó vállalatot New Yorkban .

Élet

Reuben Mattus Lengyelországban született zsidó szülőknél. 1921. március 5 -én New Yorkba érkezett, most özvegy édesanyjával, Leah -val az SS Vestris fedélzetén, néhány hónappal leendő felesége, Rose Vesel előtt. Nagybátyja az olasz hatású fagylaltüzletben dolgozott, Mattus pedig gyerekkorában kisegített, citromot préselt. Az 1920-as évek végén a család pukkancsokat és csokoládéval borított fagylaltrudakat és szendvicseket készített, amelyeket lószállító kocsiból értékesítettek Bronxban Senator Frozen Products néven . A Brooklyn Mattus találkozott leendő feleségével Rose Vesel (született november 16, 1916 in Manchester , England, meghalt november 28, 2006 Westwood, New York). Szülei szintén lengyelországi zsidók voltak, akik először Angliába, majd 1921 -ben az USA -ba emigráltak.

1936 -ban Rose Vesel és Reuben Mattus New Yorkban házasodtak össze. Rose feladta a varrónői állását, és könyvelőként követte Reubent a családi vállalkozásába. Az üzlet a következő 40 évben növekedett. 1959-ben Reuben úgy döntött, hogy új fagylaltgyártót alapít "Häagen-Dazs" néven. Egy dán gyártó képét akarta adni magának, sőt egy dán térképet is kinyomtatott a kartondobozaira. Rose A fagylalt császára (2004) című önéletrajzában azt írta, hogy azért választották Dániát, mert a dánok megmentették a zsidókat a második világháború alatt. A fagylalt valódi krémmel és természetes aromákkal készült. 1961 -ben a versenytársak többnyire csak egyszerű, mesterséges összetevőket tartalmazó fagylaltot árultak. Rose eladta a fagylaltot csemegeáru minták árusításával és marketinggel, Reuben pedig kifejlesztette az új ízeket. Eleinte a terméket elsősorban diákoknak adták el. Ezért az első értékesítési helyek a New York -i Egyetem közelében és Greenwich Village -ben voltak . A Häagen-Dazs márka az 1960-as években nagyon lassan nőtt, de országosan ismertté vált, amikor az agárbuszok elkezdtek szállítani a diákvárosokba .

1983 -ban Rose és Reuben Mattus 70 millió dollárért adták el cégüket, de tanácsadóként nála maradtak.

Reuben Mattus utoljára Cresskillben , New Jersey -ben élt . 1994 -ben halt meg szívroham után, felesége Rose, 90 éves korában, 2006 -ban. A párnak két lánya született, Doris Hurley és Natalie Salamore.

Díjak

• 1982 -es Amerikai Akadémia Aranylemez (a párnak)

web Linkek

• A New York Times nekrológja Rose Mattusnak 2006. december 1 -jén

Egyéni bizonyíték

1. ↑ Richard D. Lyons: 81 éves Reuben Mattus, a Haagen-Dazs alapítója. In: New York Times , 1994. január 29., hozzáférés: 2019. november 17.
2. ^ A Scoop on Ice Cream zsidó története, Häagen-Dazs-tól Ben & Jerry's-ig. In: Tablet. 2012. augusztus 2., megtekintve 2021. július 21 -én . 
3. ↑ Aranylemez -díjasok. Letöltve: 2021. július 21 (amerikai angol).