Borovička

borókabogyó

Borovička (kiejtése: [ˈbɔrɔvitʃka] ) boróka szlovák szellem, Szlovákia nemzeti italának számít. Ez desztillált a borókabogyó ( Juniperus communis , szlovák borievka obyčajná ), egy fehér vagy arany színű, és egy hasonló ízű a gin . A ma gyártott Borovička általában 38–45 százalék alkoholt tartalmaz . A szlovák élelmiszer-törvénykönyv szerint a Borovička alkoholtartalmának legalább 35 százalékosnak kell lennie.

A következő védjegyek oltalma alatt állnak az Európai Unióban : Spišská borovička , Slovenská borovička Juniperus , Slovenská borovička , Inovecká borovička és Liptovská borovička . Csak a Szlovákiában gyártott Borovičkákat lehet saját nevükön értékesíteni.

Egyéni bizonyíték

1. ↑ - ( Memento 2007. június 30-tól az Internetes Archívumban )
2. ↑ http://www.svssr.sk/sk/legislativa/kodex/3_30.asp ( Memento 2008. június 21-től az Internetes Archívumban )
3. ↑ [1]