Sügér
| Sügér | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Sügér ( Perca fluviatilis ) | ||||||||||||
| Szisztematika | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Tudományos név | ||||||||||||
| Perca fluviatilis | ||||||||||||
| Linné , 1758 |
A sügér ( Perca fluviatilis ), a Bodensee Kretzer , a svájci is Egli nevezett, egy egész Európában előforduló édesvízi hal . Az IUCN a süllőt „nem veszélyeztetett” kategóriába sorolja.
jellemzők
Osztott hátsó uszonya (sok sügérszerűre jellemző), valamint a mell- és a medenceuszony vöröses színe jellemző. A kismedencei uszonyok a mellkason vannak. Mind a háti uszonyok (különösen az elülső), mind az anális uszony éles tüskés (kemény) sugarakkal vannak felszerelve (lásd a képet). Az uszony sugarak közötti bőrön gyakran különféle méretű fekete foltok láthatók. Mint sok más halfaj esetében, a sügér hátsó uszonyai is lehajthatók, mint egy legyező, és hátrafelé hajthatók. A sügérrel való találkozáskor ez gyakran azt jelenti, hogy a fajra jellemző két háti uszony rejtve marad a néző szeme elől.
A test csíkos mintája 6-8 függőleges csík, szürke-zöld színű. A száj kissé fent van (az alsó állkapocs kinyúlik a felső állkapocs fölé), szinte végleges.
A vízben kapható tápláléktól függően a sügérek átlagosan 20-40 centiméteres hosszúságot érnek el, és súlyuk ritkán meghaladja az egy kilogrammot. De vannak olyan víztestek is, amelyekben sok nagy sügér található, például a Rajna-delta torkolata, amelyben rendszeresen 50 cm-nél nagyobb halakat fognak. Még a 60 cm-nél nagyobb példányokat is megbízhatóan dokumentálják, de az abszolút kivétel. Néhány sügér eredete azonban rendkívül lassan növekszik. 8-10 éves korukban csak 25 cm hosszúak. Ugyanakkor Tesch (1955) és Thorpe (1977) is lényegesen „erőteljesebb” populációkat talált, amelyek akár négyéves sügérek teljes hossza is 25 cm lehet. A genetikai tényezők mellett a növekedési potenciál az élelmiszerellátáson és egyéb vízviszonyokon alapul.
Szaporodás és életmód
A kifejlett állatok március és június között ívnak a partszakaszban , ívócsövek formájában, amelyek a szabálytalan ívósávok (más néven ívási húrok vagy ívócsíkok) által másodlagosan megnyílhatnak és tipikus hálómintát képeznek. Kikelés után a lárvák a felszínre emelkednek, hogy megtöltsék úszóhólyagjukat . Az áramlatok a lárvákat a nyílt területre terelik , ahol kis zooplankton táplálkoznak . Néhány hét múlva az évesek visszatérnek a partra. Az étrendben gyakran változik a makrozoobentosz (beleértve a rovarlárvákat is). A mezotróf és eutróf tavak, iskolák fiatal sügér versengenek pontyfélék , mint például a csótány ( Rutilus rutilus ), a zooplankton és zoobentosz. Bizonyos mérettől kezdve a sügér kismagasá válhat , a rendelkezésre álló tápláléktól függően . Ezután részben kannibálisan táplálkoznak kisebb sügérekkel, de főleg ciprinidákkal vagy más "szájbarát" halakkal. A makrozoobentosz táplálkozási szakasza nem feltétlenül szükséges a piscivorivá váláshoz. A nagyon produktív tavakban még a nagy sügérek is tovább tudnak táplálkozni planktonnal és bentossal, és nem válnak halevővé. Ezzel szemben a süllő állandóan megtelepedhet a kisebb, oligotróf vizekben, ha nemi érettségét csak a saját fajához tartozó fiatal állatok elfogyasztásával éri el.
A mély tavakban a sügér egyenként, nagy mélységben telel. Az állatoknak 6 Celsius-fokos hőmérsékletre és ennél alacsonyabb hőmérsékletre van szükségük több hónapig, hogy az érett ivarsejtek kifejlődhessenek az ivarmirigyekben . Dreyer (1987) szerint 150 nap 10 ° C-on elegendő ahhoz, hogy a német süllő termékeny petéket érjen a női nemben; a hímivarú érett sperma megszerzésének hőmérsékleti tartománya még magasabb. A korona ( Gymnocephalus cernuus ) számos európai tavban való bevezetése óta a sügér új versenytárssal rendelkezik. Még nem világos, hogy ez hogyan befolyásolja a fajok összetételét a következő néhány évtizedben.
Esemény
A süllő nem élőhelyét tekintve specializálódott és nagyon alkalmazkodó. Folyó vagy álló vizekben él; megtalálható a Balti-tenger sós vizében és a magasabb hegyi vizekben is, mintegy 1000 m tengerszint feletti magasságig. A süllő elkerüli az erősen sáros, sekély vizeket, és az állóvizeket vagy a lassan folyó folyókat részesíti előnyben, mély és köves altalajjal. A folyókban a sügér a parti zónát részesíti előnyben. A sügér fiatal példányai a part közelében lévő iskolákban, úgynevezett " sekélyekben " élnek . A felnőtt sügér a mélyebb vízterületeket részesíti előnyben, és általában magányos állatokként él.
terjesztés
A süllő széles körben elterjedt Európában, az Ibériai-félsziget kivételével (az Ebro-tározók lakosságának kivételével), Olaszország déli részén és a Balkán-félsziget nyugati részén. Anatóliában él a Fekete-tenger partjainál fekvő tavakban, Oroszország nagy részén, keletre a Kolymától , de nem az Amurban és a tőle délre és délkeletre fekvő folyókban. A sügér az Északi-sarkvidéki szélességig terjedő folyókban fordul elő a Szahha Köztársaságban és a Magadan megyében. Sósvízben él a Balti-tenger és a Jeges-tenger egyes részein , de a Kaszpi-tengeren nincs . A halakat Ausztráliába és Dél-Afrikába vezették be.
A Svájci Halászati Szövetség (SFV) a sügért "Az év hala 2019" -nek nyilvánította.
Élőhely és halászati módszerek
Korábban a sügér a horgász szakirodalomban gyakran csak egy vízrészhez kapcsolódott. Z. Simek például a sügérről mint mély halról beszél a Freude am fishing (1975, ČSSR) horgász útmutatójában . Másrészt helyesebbnek tűnik, hogy a sügér az egyik leginkább alkalmazkodó hal, amely Európában őshonos, és ezért az általa lakott víztömeg szinte minden területén megtalálható.
Például a horgászvilágban a sügéreket a következő három kategóriába sorolják a nagyobb tavak élőhelyei (különösen) szerint:
- az élénk színű, úgynevezett füves sügér , amely a növényöv és a part közelében él
- a könnyebb és kevésbé jelzett jade süllő a nyílt vízben is
- a sötétebb mély süllő , amely a mélyebb vízrétegekben található meg.
Minden területen látható, hogy a süllő "... különösen előnyben részesíti a vízben lévő struktúrákat: a jól ismert sügérhegyeket, mindenféle oszlopokat, lehorgonyzott hajókat, lepedékhalmozásokat stb., De a vízi élővilágot is. mindenféle növény. "
Olyan kifejezett, ragadozó halak, sügér lehet outwitted különböző mesterséges csali , mint a fonókészülékek, twisters, gumiból halak különböző (de főleg kisebb) méretű. Ezen túlmenően (elhalt) csali halakkal történő halászat nagyon sikeres. Kicsi halak, például apró süllő vagy rongy alkalmas csali halak erre a célra. A thawwormokkal való horgászat szintén nagyon ígéretes.
használat
Sovány és csontszegény húsának köszönhetően a sügér az egyik legfontosabb vadon fogott táplálékhal édesvízben Közép-Európában, és a halászok, horgászok, szakácsok és fogyasztók egyaránt értékelik őket.
A süllőnek kevés jelentősége van a tótermesztésben és az akvakultúrában Németországban. A legtöbb esetben a sügéreket intenzív melegvíz-cirkulációs rendszerben tartják. Németországban a termelési mennyiség körülbelül 40 tonna évente, ami csak nagyon kis része annak a 56 000 tonnának, amelyet a német belvízi halászat évente termel.
irodalom
- Bernd Eschenauer, Sven Helmes, Benno Sigloch, Andreas Janitzki: Halászhalak lexikona . Folyóról , tóról és tengerről, Komet, Köln, 2006, ISBN 978-3-89836-534-5 (166f. O.).
- Wolfgang Hauer: Halak, rákok, kagylók a helyi tavakban és folyókban , 115 faj több mint 350 élő képen. Stocker, Graz / Stuttgart 2007, ISBN 978-3-7020-1143-7 (171., 207. o.).
web Linkek
- Sügér a Fishbase.org- on (angolul)
- Sügér anatómiája a PONS képszótárban
- Információ és sok kép a sügérről
- Sügér on [1]
- További képek és információk
- Perca fluviatilis a veszélyeztetett vörös listán, az IUCN 2006. Feltette: World Conservation Monitoring Center, 1996. Letöltve: 2006. május 12.
Egyéni bizonyíték
- B a b Stephan Dreyer: Az európai süllő mint az akvakultúra objektuma. Megjegyzések és adatok a biológiáról és a gyártástechnikáról. Stuttgarti Hohenheimi Egyetem, 1987.
- ↑ Az ENSZ FAO Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (szerk.): A sügér Perca fluviatilis Linnaeus, 1748 és a Perca flavescens Mitchill, 1814. biológiai adatainak összefoglalása. FAO Fisheries Synopsis No. 113. Készítette: John Thorpe, 1977.
- ↑ Egli a 2019-es év hala ( 2019. január 5.)
- ↑ A halászat öröme (Z. Simek, 1975), 188. o
- ↑ Okos és sikeres halászat (Thomas Gretler, 2002), 72. o
- ↑ Spinnfischen.info: Spin horgászat: sügér ; Utolsó hozzáférés: 2017. november 6
- ↑ lásd: Spinnfischen.info: Spinnfischen: Persch ; Utoljára 2017. november 6-án nézték meg
- ↑ A halászat öröme (Z. Simek, 1975), 188. o