Irodalmi kávézó (Szentpétervár)

Irodalmi kávézó
Közlekedési tábla

Az irodalom Café ( orosz Кафе „Литературное” ) egy hagyományos étteremmel Szentpétervár , Oroszország .

elhelyezkedés

A Nevsky Prospect 18. szám alatt található, a Moikát határoló út nyugati partján, a Nevsky Prospektum találkozásánál . Közvetlenül a kávézótól keletre a Zöld híd átfedi a Moikát.

sztori

Az épületet, amelyben az irodalmi kávézó található, 1812 és 1815 között Vaszilij Petrovics Sztaszov építész építtette , ideértve a régebbi épületeket is. Eredetileg Cornelius Cruys (1657–1727) admirális háza állt, ahol már vendéglő és borospince is működött . 1739-ben Johann Neumann szabó birtokába került . Az épületben található Szentpétervár első viaszmúzeuma. 1743-ban Johann Albrecht német kereskedő folytatta vállalkozását az épületben. A holland kereskedő Le Roa futott egy bolt nevű Rotterdam , értékesítési szódavíz , csokoládé, vanília és tinta . Később a ház Kotomin kereskedőhöz került . Megépítette a jelenlegi épületet. Stassow adta a ház egy csodálatos oszlopcsarnok . A négy oszlopból álló loggiákat eredetileg az épület sarkaiban építették.

Maga az irodalmi kávézó története 1816-ig nyúlik vissza. A Valot francia pék és a svájci Davos Branger, Davosból származó cukrász, aki Berangernek nevezte magát, idén cukrászdát nyitott a házban . Ez volt az első bolt Szentpéterváron, ahol forró csokoládét lehetett inni. Ezen kívül különféle egyéb különlegességek voltak, például az orosz – török ​​háború ábrázolásával készült csokoládé tojás . Valot halála után Salomon Wolf, aki Brangerhez hasonlóan Svájcból, Davosból származik, helyét vette át. A cukrászda Salomon Wolf és Tobias Beranger néven vált ismertté . Léteztek édességek, mint lovagfigurák, mesevárak és ismert emberek portréi és mellszobrai. Ezenkívül levél formájában édességeket árultak. A kávézó az idők folyamán kibővült. Most kiadós ételek voltak az európai és az orosz konyhából.

A kávézóban az 1820-as években a legnagyobb külföldi újság- és folyóiratválaszték is volt a kávézóban. Orosz írók és újságírók találkoztak a kávézóban. Olvasták a cenzúrázatlan külföldi sajtót és tárgyaltak. A kávézó így az orosz értelmiség, különösen újságírók, irodalomtudósok, írók és kiadók fontos találkozóhelyévé vált. A közelben élő Alekszandr Puskin volt az egyik törzsvendég . 1837. január 27-én 16:00 órakor jött a kávézóba, és itt várta a másodikat , hogy párbajra kísérje. Várakozás közben teát vagy limonádét ivott, és a Nevsky Prospectre nézett. Ezután párharcba kezdett, amelyben alig egy órával a kávézó meglátogatása után súlyosan megsérült. Két nappal később engedett sérüléseinek.

Fjodor Dosztojevszkij az 1840-es években vendég volt a kávézóban. 1846-ban a ház előtti járdákat kiszélesítették, a portikát és a loggiákat egyaránt eltávolították. 1893-ban Pjotr ​​Iljics Csajkovszkij állítólag Csajkovszkijt fogyasztotta a Café Giftben, ahol aztán meghalt. További ismert vendégek voltak Michail Jurjewitsch Lermontow , Iwan Sergejewitsch Turgenew és Nikolai Alexejewitsch Nekrasow .

A jelenlegi kávézót 1985-ben nyitották meg újra.

Felszerelés és gasztronómiai koncepció

Az irodalmi kávézó a ház földszintjén és az emeleten található. A kávézó bejárati részén Alekszandr Puskint ábrázoló alak található. A falakat orosz írók portréi díszítik. A recepciós és a portás ruhái a 19. századi divatra épülnek. Az ételek hagyományos orosz és európai konyhák, amelyeket a 19. századi receptek alapján készítenek. Puskin kedvenc ételei is szerepelnek az étlapon.

A kávézó két területre oszlik. A Grand Café Literaturnoje a földszinten és a Literaturcafé étterem az első emeleten található . Itt a nosztalgikus berendezésben a nehéz függönyök és a zöld lámpaernyők dominálnak. A falakon Szentpétervár történelmi városképei láthatók. Ezen kívül van egy gobelin, amelyen a könyvespolcokat ábrázolják, ahogy Puskin házában álltak. Az ablakpárkányokon orosz művészek által készített babák láthatók, akik Puskin meséinek szereplőit ábrázolják. Figyelemre méltóak a falakon található táblák, amelyeken a kávézó ismert vendégeit nevezik meg. Köztük Margaret Thatchert és Mihail Gorbacsovot .

irodalom

  • TJ Lobanowa, Szentpétervár , Jarky Gorod Kiadó, Szentpétervár, 2015, ISBN 5-9663-0029-1 , 101. oldal.

web Linkek

Egyéni bizonyíték

  1. ^ Edda Neumann-Adrian, Michael Neumann-Adrian, ADAC Travel Guide Plus St. Petersburg , ADAC-Verlag 2007, ISBN 9783899055542 , 46. oldal

Koordináták: 59 ° 56 ′ 11.1 ″  É , 30 ° 19 ′ 8.9 ″  K