villásreggeli
A villásreggeli az anglikizmus egy olyan étkezéshez, amely a reggeli és az ebéd összetevőiből áll .
etimológia
A bőrönd szó brunch származik angol és alkotják br eakfast ( „ reggeli »), és l unch (« ebéd ”). Az anglicism villásreggeli, amely a 19. század végén angolul keletkezett, németül férfias ( a villásreggeli, a villásreggeli [e] s).
eljárás
A villásreggeli gyakran reggel kezdődik, és gyakran kora délutánig terjed. Szállodák és éttermek néha nem brunch a hétvégén, amelyet felajánlott a hideg vagy meleg büfé egy átalánydíjas .
A kiválasztás brunch tól tekercs , kenyér , croissant és lekvárok , dzsemek , méz , sajt és kolbász , tojás és levesek a sütemények és torták . Alapvetően a hideg és a meleg ételek kiegyensúlyozott keveréke van. Rendszerint kávé- és teakészítményeket , friss tejet , ásványvizet és gyümölcsleveket kínálnak italként , az előkelő gasztronómiában többnyire habzóbort is .
Sok étterem kínál villásreggelit , főleg vasárnap. Így az elmúlt években elterjedt a „vasárnapi villásreggeli” szó a nyugati kultúrában. Ezzel a tendenciával az is megfigyelhető, hogy nemcsak az éttermek kínálnak villásreggelit, hanem magánszemélyek is szerveznek vasárnapi villásreggelit családtagjaik, barátok, kollégák és ismerősök számára.
Lásd még
web Linkek
Egyéni bizonyíték
- ↑ Küchenkult.de, A villásreggeli és története , hozzáférés 2013. október 10